Mercredi 11 janvier a eu lieu le premier atelier d'initiation PAUL BOCUSE au Campus de l'Apprentissage d'Alès de 15 h à 17h30,
réservés aux jeunes de 9à 14 ans ces ateliers gourmands sont pratiques et thématiques: pâtes fraîches, potage, viennoiseries, brandade, poulet de bresse à la crème, crêpes, galettes...
pour la 1ère année 15 ateliers sont programmés les mercredis pour une participation de 80 euros par an (18 et 25 janvier, 1, 8, 29 février, 7, 14, 21 et 28 mars , 4 et 25 avril, 02, 09 et 16 mai)
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