
Transmission assurée pour les 8 enfants des cours de cuisine Paul BOCUSE
Sur les 15 cours de cuisine organisés les mercredis après-midi dans le cadre de la première session des ateliers de la Fondation Paul BOCUSE au Campus de l’Apprentissage, les enfants n’en ont quasiment manqué aucun! Avec déjà une grande conscience professionnelle et beaucoup d’implication, les 8 jeunes passionnés qui ont souhaité intégrer ce cours souhaitaient découvrir et s’initier aux métiers de cuisinier, pâtissier et de boulanger. La Fondation Paul BOCUSE a, en effet, pour mission essentielle de transmettre la tradition des gestes et des savoir-faire des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. En ouvrant cet atelier la Fondation souhaite créer le contact avec les jeunes pour susciter des vocations.
2 sessions en 2012/2013

Pour participer : envoyer vos motivations par mail à la fondation Paul BOCUSE à l’attention de
contact@fondation-paul-bocuse.com
Le coût = 90 euros TTC l’année
1ère session : mi septembre à mi-décembre
2ème session : mi-janvier à mi-mai